Fiore della Passione

Passiflora è un genere di Passifloracea che comprende circa 465 specie di piante erbacee perenni ed annuali, arbusti dal portamento rampicante lianoso, arbusti e alberelli, alti fino a 5-6 m, originarie dell' America centro meridionale con alcune specie provenienti dal Nord America , Australia e Asia
Il nome del genere, adottato da Limneo nel 1753 e che significa "fiore della passione" (dal latino passio = passione flos = fiore), gli fu attribuito dai missionari Gesuiti nel 1610 per la somiglianza di alcune parti della pianta con i simboli religiosi della passione di Cristo,i viticci la frusta con cui venne flagellato; i tre stili i chiodi; gli stami il martello; la raggiera corallina la corona di spine
La Passiflora caerulea è l'unica specie coltivata in Italia che sopporta il gelo invernale dei nostri climi. Originaria del Sudamerica, vigorosa pianta rampicante con lunghe ramificazioni dotate di robusti viticci che le permettono di ancorarsi facilmente a qualunque supporto, foglie persistenti o semi-persistenti, palmatofite a 5-7 segmenti, di colore verde scuro, fiori larghi anche 8-12 cm, attiniformi, ermafroditi, ascellari e solitari di circa 10 cm di diametro, di colore bianco-verdastro, con 5 petali bianco-rosati, 5 sepali che circondano una doppia corona di filamenti bianchi, blu, purpureo-scuro, lilla o violacei, che a loro volta circondano le antere dorate, 5 stami e gineceo con 3 carpelli dai grossi stimmi, fioriscono nei mesi estivi da giugno a settembre, i frutti sono bacche oblunghe globose edùli, con arillo carnoso contenenti numerosi semi.